植物营养素－“奥妙知多少”

      20年前，著名的康乃尔—牛津—中国营养项目研究证明：中国居民的膳食远比西方膳食合理许多。而今，在北京、上海等大都市，只要走过两条街就会发现美国的两大快餐店。中国人的饮食习惯发生了快速转变，高脂、高糖和高热量食物越来越流行，人们摄入的水果蔬菜越来越少。导致了20年后一些原本在西方国家高发“富贵病”，在中国越来越普遍。

     《中国心血管病

       医学发现：很多病症的出现与人的免疫系统有关，免疫功能增强了，防病、抗病能力也增强了，生病的机会也大大减少了。研究成果显示：草本植物可以增强人体的免疫功能，因为草本植物中含有大量的植物营养素，尤其是一些天然的抗氧化成分，对人体健康特别是免疫系统健康有益。植物营养素还能平衡人体机能、促进内分泌系统的正常运作，帮助清除人体内的代谢废物等。可以说，植物营养素是21世纪的营养界“明星”。

     据世界卫生组织（WHO）2003年报告指出：蔬菜水果摄入量少是导致全球人口死亡率的前十大危险因素之一。如果摄入足够的蔬菜水果，则每年可使全球270万人免于死亡。作为膳食成分的蔬菜水果可能有助于心血管疾病和某些肿瘤等非传染性疾病的预防。

      2004年美国癌症协会(ACS)所提倡的（彩虹原则）的饮食观念提出：蔬果的色彩大致有蓝、紫、绿、白、黄、橙及红等七色，多彩犹如雨后彩虹，而各种颜色蔬果的营养价值皆不尽相同，所以都应均衡食用。另外，“蔬果579”原则指出：2至6岁儿童，每天应摄取5份新鲜蔬果；6岁以上儿童及女性，每天应摄取7份蔬果；青少年及成年男性，每天应摄取9份蔬果。
土壤贫瘠、环境污染、过度加工等因素导致了食物营养价值逐步下降，再加上人们不健康的饮食习惯，很难满足身体需要，专家指出人们确实需要一些补充剂来维护健康。只要有良好的膳食习惯，再科学地摄入补充剂，就可以让机体的健康状况日益优化。

      根据蔬果营养的概念而研发的康宝莱田园蔬果营养片，将帮助您方便又科学地补充蔬果植物营养，让您“吃”出彩虹人生。

[1] [2] [3] [4]