首期营养师资格认证培训班开课

     300人以上的餐饮单位，必须配备营养管理师。
 
 
　　记者从国家卫生部政策法规司办公室获悉，我国首部营养法规《国民营养条例》起草工作已经完成，有望年内出台。该法规草案中明确规定，各大医院、幼儿园和学校以及百人以上的食堂、餐饮单位，都需要配备营养师，厨师在营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。

　　据自治区贸易行

　　据悉，饭店餐饮企业必须有2~3人获得国家营养师、营养配餐员资格认证后，方可参加评审。

　　目前，我区拥有营养师、营养配餐员资格的人员远远不能满足需求。《国民营养条例》颁布后，我区饭店餐饮业对营养师、营养配餐员的需求将不断增加。为确保我区饭店餐饮业的健康发展，引导消费者对饮食营养进行合理搭配，自治区贸易行业职业技能鉴定指导中心将于11月27日在融都大厦举办第一期营养师、营养配餐员资格认证培训班，届时将邀请国内著名资深营养学专家进行为期5天的授课。

　　目前，第一期营养师、营养配餐员报名工作正在进行中。报名热线是0991-2836990、2819579；联系人是田老师、张老师。